• Witte chocolademousse met karamel-zeezoutstroop | koolhydraatarm

    december 14, 2017 | Recepten | Charlotte Ros
    •  Voorbereidingstijd: 15 minuten
    •  Bereidingstijd: 20 minuten
    •  Aantal personen: 4

      Ingrediënten

      • 2 zakjes PowerSlim witte chocoladedrank
      • 4 el PowerSlim karamel-zeezoutstroop
      • 2 eiwitten (gepasteuriseerd eiwit)
      • 4 blaadjes munt
      • Speculaaskruiden

      Bereidingswijze

      Doe 110 ml water in de shaker en de inhoud van 1 zakje witte chocoladedrank. Goed schudden en doe in een kom. Herhaal deze stap voor het andere zakje. Klop de eiwitten stijf in een andere, vetvrije kom. Spatel daarna het opgeklopte eiwit voorzichtig door de witte chocoladedrank (2 zakjes). Zet 10-15 minuten in de koelkast. Verdeel de mousse over 4 kleine glaasjes en verdeel daar de karamel-zeezoutstroop eroverheen. Bestrooi met wat speculaaskruiden en garneer met een blaadje munt.

      Smakelijke Feestdagen gewenst!!